De Amsterdamse horeca vreesde hem, haatte hem soms maar respecteerde zijn vakkennis. Hij vond zichzelf de beste culinair journalist, maar niet alle collegas waren het daarmee eens. Een man die altijd de waarheid sprak, noemde hij zichzelf en hij maakte dan ook veel ruzie. Toch had hij trouwe vrienden. Avonturen in een commune, geldingsdrang tot achter de derde komma, een robuust karakter het hoorde allemaal bij Johannes. Een bijzonder personage.
Loading...