Dean Ornish, de wereldberoemde pionier op het gebied van leefstijlgeneeskunde, laat zien hoe je kanker, diabetes, hartaandoeningen, gewichtstoename en zelfs het verouderingsproces kunt bestrijden met één eenvoudig plan.
Dean Ornish heeft revolutionair onderzoek geleid dat voor het eerst aantoonde dat veranderingen in leefstijl vaak de progressie van veel van de meest voorkomende chronische ziekten ongedaan kunnen maken. Zijn programma is gebaseerd op veertig jaar onderzoek dat gepubliceerd is in toonaangevende medische en wetenschappelijke tijdschriften.
In dit baanbrekende boek presenteren hij en Anne Ornish een eenvoudige maar krachtige nieuwe verenigende theorie die uitlegt waarom dezelfde veranderingen in leefstijl zoveel verschillende chronische ziekten kunnen omkeren en hoe snel deze voordelen optreden. Ze beschrijven wat het is, waarom het werkt en hoe je het doet:
- Beter eten: een onbewerkt en plantaardig voedingspatroon dat van nature arm is aan vet en suiker en rijk is aan smaak. Het ‘Ornish-dieet’ is sinds 2011 elf jaar lang beoordeeld als ‘nummer 1 voor hartgezondheid’.
- Meer bewegen: matige lichaamsbeweging zoals wandelen.
- Minder stressen: inclusief meditatie en rustige yoga.
- Meer liefhebben: hoe liefde en intimiteit eenzaamheid omzetten in genezing.
Dit boek bevat zeventig recepten, makkelijk te volgen maaltijdplannen, tips voor boodschappen doen en uit eten gaan, aanbevolen oefeningen, advies voor stressvermindering en inspirerende verhalen van patiënten over levensveranderende voordelen. In dit boek vind je verhalen van mensen van wie de gezondheid na slechts enkele maanden zoveel verbeterd is dat onder meer een harttransplantatie niet meer noodzakelijk was. Maak het ongedaan! geeft lezers nieuwe hoop en nieuwe keuzes.
DEAN ORNISH, M.D. is de oprichter en directeur van de non-profit-instelling Preventive Medicine Research Institute en klinisch hoogleraar in de geneeskunde aan zowel de Universiteit van Californië, San Francisco, als aan de Universiteit van Californië, San Diego. Al meer dan veertig jaar geeft hij leiding aan klinisch onderzoek dat voor het eerst aantoonde dat uitgebreide veranderingen in leefstijl zelfs ernstige coronaire hartziekten ongedaan kunnen maken, zonder medicijnen of chirurgie.
ANNE ORNISH is directeur Digitaal van Ornish Lifestyle Medicine en vice-president van Programma Ontwikkeling bij de non-profit-instelling Preventive Medicine Research Institute. Ze is de maker van het digitale platform van Ornish Lifestyle Medicine waaronder www.ornish.com, en Empower, een kant-en-klaar leermanagementsysteem dat zorgprofessionals in het hele land opleidt. Anne heeft meer dan vijfentwintig jaar geavanceerde training in yoga en meditatie gevolgd.
